|
Kawa nie musi być zwykłą kawą.
Małe, subtelne różnice sprawiają, że otrzymujemy bardzo zróżnicowane specjały kawowe – dzięki Saeco możesz się rozkoszować każdym z nich.  | Ristretto
Ten najmniejszy i najsilniejszy napój w rodzinie espresso jest przygotowywany z tej samej ilości kawy co klasyczne espresso: różnica polega na dodaniu mniejszej ilości wody przy wyższym ciśnieniu w celu uzyskania mocnej kawy o bardziej intensywnym smaku. |
| Café Creme
W Szwajcarii przez lata prawie wcale nie pito kawy parzonej w ekspresie. Tutaj „normalną” filiżankę kawy także przygotowuje się z naparu espresso, który jest jednak nieco lżejszy. Dzięki typowej piance espresso Szwajcarzy w języku potocznym określają tę kawę czułym mianem „Schümli”. |  | Kawa mrożona
Dwie kulki lodów waniliowych z odrobiną bitej śmietany umieszczamy w małej szklance. Na wierzch wlewamy gorącą Caffe Lungo. Całość wieńczymy śmietaną i wiórkami czekolady. |  | Cafe Latte
Do dużej szklanki wlewamy podwójne espresso i dopełniamy gorącym mlekiem. W tym przepisie dodaje się bardzo małą ilość spienionego mleka lub też nie dodaje się go wcale. |  | Latte Macchiato
Aby przyrządzić Latte Macchiato, dużą szklankę w około 2/3 napełniamy gorącym mlekiem, a następnie po brzegi dopełniamy mleczną pianą. Po oddzieleniu się mleka od pianki ostrożnie wlewamy – w środek szklanki, prosto przez piankę – 1-2 filiżanki espresso. Doskonały efekt uzyskujemy wtedy, gdy espresso utworzy oddzielną warstwę pomiędzy mlekiem a pianką. |  | Cappuccino
Klasyczne cappuccino przygotowujemy z kawy espresso, mleka i pianki. Najlepiej smakuje wówczas, gdy każdy składnik stanowi 1/3 gotowego napoju. |  | Cappuccino
Klasyczne cappuccino przygotowujemy z kawy espresso, mleka i pianki. Najlepiej smakuje wówczas, gdy każdy składnik stanowi 1/3 gotowego napoju. |  | Espresso
Wszystko odmierza się w idealnych ilościach: 7 gramów doskonałej, zmielonej na poczekaniu kawy, świeżą wodę oraz średnio wysokie ciśnienie. Przygotowanie 30-40 ml kremowej kawy, serwowanej w ogrzanych filiżankach trwa około 25 sekund. |
Żródło: Saeco Polska
|